Скільки потрібно цукру на 1 кг малини для варення?
Зазвичай використовується співвідношення 1:1 (на 1 кг малини – 1 кг цукру), але якщо ви любите більш кислуватий смак, можна зменшити кількість цукру до 700-800 грамів на 1 кг ягід.
Скільки вариться варення з малини?
Варити малину з сиропом на середньому вогні близько 15 хв., акуратно помішуючи і знімаючи піну. Коли варення буде готове, піна перестане виділятися. Щоб консистенція вийшла більш однорідною, варення можна перетерти через сито. Розкладіть варення у стерилізовані банки і закатайте.
Що лікує варення малини?
Малинове варення має сечогінну дію і може бути корисним для позбавлення від набряків, – але строго за умови, що набряклість не пов'язана з проблемами в роботі нирок або сечовидільної системи. Покращує стан при застуді. Малинове варення в разі застуди допомагає зменшити кашель, пом'якшити біль в горлі.
Як загустити малинове варення?
Як загустити рідке варення Зробити варення більш густим допомагають і спеціальні добавки. Натуральна і ефективна – це пектин. Він дозволяє підвищити густоту і при цьому зберегти цілими шматочки, часточки фруктів або ягоди. Додається він із розрахунку 10-15 г на 1 кг фруктів.
Подрібніть малину за допомогою блендера, міксера або вінчика. Засипте ягоди в каструлю, додайте воду і поставте на повільний вогонь. Знімаючи …
Привіт усім! Сьогодні у нас надзвичайно смачне та просте в приготуванні "ВАРЕННЯ з МАЛИНИ ПЯТИХВИЛИНКА",на Ваше замовлення,яке підходить до …
Зазвичай використовується співвідношення 1:1 (на 1 кг малини – 1 кг цукру), але якщо ви любите більш кислуватий смак, можна зменшити кількість цукру до 700-800 …