Як довго зростає кейл?
Продається кейл вже окремим листям, а саме стебло в їжу зазвичай не додають. Росте овоч по-різному, залежно від погоди, насіння, але у середньому – близько трьох місяців.
Скільки часу потрібно капусті калі, щоб вирости?
Листя капусти калі готове до збирання через 55-75 днів після посіву або коли листя стане розміром з долоню. Центральна розетка – найсмачніша частина рослини, але дайте їй вирости, якщо хочете, щоб рослина дала більше листя. Маленьке ніжне листя можна їсти сирим і нарізати для використання в салатах.
Як виростити салат "Кейл"?
Насіння капусти калі попередньо замочується в теплій воді (на 10-15 хв), потім на 5 хв переносять їх у крижану воду. Потім поміщають у вологу тканину, розташовують у теплому місці для проростання. Приблизно на третю добу прокльовуються паростки.
Коли сіяти капусту кейл у відкритий ґрунт?
Наприкінці квітня зазвичай вже можна висаджувати розсаду калі у відкритий ґрунт. При вирощуванні капусти через насіння треба сіяти відразу в ґрунт наприкінці квітня – початку травня. Занадто кислий ґрунт треба попередньо вапнувати золою, а в глинистий ґрунт додають пісок або замочену тирсу. Грунт повинен бути добрив.