Як раніше називали овочі?
Раніше в українській мові словом «овочі» називали саме фрукти (садовину́), овочі називали «горо́диною».
Який овоч має найбільше вітамінів?
Морква – рекордсмен за кількістю вітаміну А в складі, саме тому всі навколо говорять про користь цього овоча для зору. Додатково морква містить майже всі вітаміни групи В, C, E, K, а ще калій, магній, кальцій, натрій, залізо, цинк, йод, ванадій, глюкоза і фруктозу.
Як буде по українськи овочі?
Іванна Сидорчук Овоч українською — це те саме, що й плід (як і латинське слово fructus). До сов'єтської реформ рос. овощи українською називалися горо́диною, а рос.
Скільки вимочувати овочі від нітратів?
Перші 3-4 дні йде посилений процес перетворення нітратів на нітрити, тому засолені капусту, огірки та інші овочі можна вживати лише через 10-15 днів. Якщо довго (протягом 2 годин) вимочувати листові овочі, з них вимиваються 15-20% нітратів.
Стало відомо, які ранні овочі та фрукти містять найбільше нітратів … Зараз ринки усіяні різноманітністю ранніх овочів і фруктів і всі з радістю купують їх собі.
Найбільше схильні до накопичення азотистих сполук капуста, редис, зелена цибуля та кріп. Нітрати – солі азотної кислоти. Первинним їх …
Найбільше схильні до накопичення азотистих сполук капуста, редиска, зелена цибуля та кріп. Як обирати ранні овочі та зелень. Аби отримати від …