Куда можно использовать сметану?
Сметана – это кисломолочный соус распространенный в восточно-европейсикх странах. Наибольшим спросом сметана пользуется в русской, белорусской и украинской кухне. Подают сметану к борщу и другим супам, оладьям и блинам, делают из нее различные десерты и крема для тортов, а также заправляют салаты.
Когда нельзя есть сметану?
Кисломолочные продукты не рекомендуются людям с язвой желудка и гастритом – они повышают секрецию желудочного сока и могут вызывать изжогу. Также ограничить употребление сметаны рекомендуется людям с болезнями желчного пузыря и печени – сметана может увеличить нагрузку на них.
Можно ли набрать вес, если есть сметану?
Во всем нужна мера. Однако сметана, как заправка для завтрака, ингредиент для выпечки или соусов — просто идеальна и в умеренных количествах они никак не повлияет на ваш вес. Вот то количество калорий, что содержится в 100 граммах сметаны разной жирности: 10% жирности — 116 калорий.
Как делают термостат сметану?
Сметана термостатная — это кисломолочный продукт, приготовленный специальным щадящим способом: сквашивание происходит при температуре примерно 20 — 43°С. Полученную смесь разливают в индивидуальные порционные емкости, в которых продолжается процесс сквашивания, созревания и охлаждения продукта.
5 смачних рецептів з прокислою сметаною · 1. Кекс: · 2. Оладки: · 3. Млинці: · 4. Ватрушки: · 5. Сметанник:.
Адже саме на кисломолочних продуктах виходить найпишніша випічка. Зі старої сметани можна приготувати чудові кекси та пироги, а зі скислого …
А в залежності від ваших уподобань, оладки можна зробити, як солодкими, так і поживними, замінивши цукор — великою кількістю солі, додавши часник і зелень.
Також можна додати у тісто шматочки яблук, вишні або будь-які ваші улюблені ягоди. Тісто смажити на сковорідці на середньому вогні. Можна …
Пишний манник на сметані в духовці · Оладки зі старої сметани з вичерпаним терміном · Шарлотка з яблуками на сметані в духовці · Домашня піца з тістом на сметані …