Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.
Скільки соляться помідори?
Щоб приготувати квашені помідори на зиму, ставимо їх до прохолодного й темного місця. В такому разі вони будуть готові через місяць і стоятимуть у холоді довго. Якщо хочете поласувати квашеними помідорами літом, поставте їх у тепле місце, вони будуть готові через 4 дні.
Який сорт помідорів найкращий для засолки?
Найкращі сорти помідорів для консервації
- Найкращі сорти помідорів для консервації …
- Ще один популярний сорт – "Де Барао чорний". …
- Для тих, хто шукає невеликі, щільні томати, варто звернути увагу на "Кібіц". …
- Ще одним ранньостиглим сортом є "Ефемер". …
- Для тих, хто хоче отримати рясний урожай, варто розглянути "Саньку".
Скільки киснуть помідори?
Спочатку вони як малосольні, а потім набувають характерний різкий присмак і класичний смак квашених бочкових помідорів. А найцікавіше, що достатньо всього 3 – 4 днів для квашення і помідори можна їсти – вони готові. Для готовки не потрібні банки.
дайте томатам настоятися і просолитися протягом декількох днів при кімнатній температурі, після чого сховайте закуску в холодильник. Скільки за …
70 г солі потрібно розвести в 1 л кип’яченої води. Дати настоятися 10 хв. Залити овочі і закрити банки капроновими кришками. Засолювання помідорів простим …