Як правильно доглядати за брюссельською капустою?
Для кращої якості розсади температура повітря вдень має бути не вищою за 16-18°C, а вночі – близько 5-6°C, крім того, у приміщенні має бути досить волого (близько 70%). Перші 2 тижні розсаду не поливають, а потім починають стежити за тим, щоб ґрунт завжди був злегка вологим, не заливаючи, але й не пересушуючи його.
Як правильно варити брюссельську капусту?
Брюссельську капусту варять у киплячій підсоленій воді. Для свіжих качанів час приготування не повинен перевищувати 7 хвилин, а для заморожених – не довше 12 хвилин після закипання. Якщо переварите, капуста втратить свою користь.
Коли збирати врожай брюссельської капусти?
Брюссельська капуста – культура прохолодного сезону, тобто її можна висаджувати рано навесні, а збирати врожай наприкінці літа та на початку осені. Правильно підібравши ґрунт та умови вирощування, ви зможете швидко отримати рясний урожай паростків. Ось як вирощувати брюссельську капусту в Україні.
Як прибрати гіркоту з брюссельської капусти?
Опусти капусту в киплячу підсолену воду на 2–3 хвилини, потім швидко охолоди в холодній воді. Це також зменшує гіркоту перед основним приготуванням.
Так, наприклад, брюссельська не потребує підгортання … Для різних термінів і варіантів зберігання зрізати брюссельську капусту потрібно по- …
Готувати ділянку під брюссельську капусту потрібно з осені: ґрунт … Брюссельська капуста не потребує підгортання, тим більше від …
Після поливів та підживлень капусту підгортають для утворення додаткових корінців, що сприяє підвищенню стійкості її проти пошкоджень …
Брюссельська капуста не потребує підгортання, тим більше від цього можуть гнити нижні качанчики. За 3-3,5 тижні до збору врожаю проводять …
Ось тільки підгортати її не треба, навпаки: ця рослина формує найбільші качанчики у пазухах нижнього листя, тому не можна засипати їх ґрунтом, роз’яснює …