Як зробити справжній гарячий шоколад?
Нагрійте молоко: У каструлі на середньому вогні повільно нагрівайте молоко, але не доводьте до кипіння. Додайте шоколад: Коли молоко стане гарячим, додайте подрібнений шоколад та мішайте до його повного розчинення. Підсолодіть напій: Додайте цукор або мед за смаком.
Що потрібно для гарячого шоколаду?
Для приготування гарячого шоколаду беруть плитку чорного або гіркого шоколаду, а щоб згустити напій, використовують крохмаль. При відсутності шоколаду можна використовувати какао-порошок, але смак буде іншим. Подають гарячий шоколад з маршмеллоу або збитими вершками.
Яка різниця між какао і гарячим шоколадом?
У чому різниця між гарячим шоколадом та какао? Основна та єдина різниця це головний інгредієнт напою, в основі гарячого шоколаду – плитка шоколаду або какао терте (монолітне), в основі какао – какао-порошок. Все інше – це варіації приготування та додаткові інгредієнти.
Яка користь гарячого шоколаду?
Гарячий шоколад без цукру допомагає впоратися із зайвими кілограмами, доповнений медом, корицею та пекучим перцем — з нежитю та застудою. Завдяки вмісту ендорфінів напій помітно покращує настрій, підвищує мозкову активність, підіймає життєвий тонус, допомагає позбутися стресу.
Якщо ви віддаєте перевагу не кавовим напоям, кавомашина Franke також може приготувати чудовий гарячий або холодний шоколад.
Приготування густого гарячого напою, який їдять за допомогою ложки, чи більш рідкого питного шоколаду можливо в кавомашині, має для цього спеціальну функцію.
Багато наших кавомашин у різних категоріях також можуть готувати гарячий шоколад. … можете приготувати гарячий шоколад із шоколадної пудри та молока.