Звідки просекко?
Просекко (італ. Prosecco) — італійське сухе ігристе вино. Виготовляється з винограду сорту Глера (також відомий як Просекко), іноді з додаванням сортів Вердізо, Перера і Б'янкетта. Виробляється в 9 провінціях Італії в регіонах Фріулі-Венеція-Джулія і Венето.
Яка різниця між просеко і шампанським?
Під час виробництва просекко вторинна ферментація проходить у резервуарах (метод Шарма), а потім вже розливають вино в пляшки; шампанське має складніший аромат і смак, в якому присутні красиві ноти бріошу, мигдалю, мінеральні відтінки. Просекко більш просте і зрозуміле ігристе, але не менш привабливе.
Яка різниця між брют і просекко?
🔸 Просекко — це тип ігристого вина з Італії, що виготовляється з винограду Глера, зазвичай методом Шарма (вторинна ферментація в сталевих танках). Воно легке, фруктове, із нотками яблук, груш та білих квітів. 🔸 Брют — це рівень солодкості вина, а не його тип.
Як правильно пити просекко?
Просекко найбільше пасує вузький келих-флейта, який слід заповнювати лише наполовину. Італійське ігристе вино п'ють добре охолодженим — 6-8°C, тож воно стане чудовим аперитивом, у цьому випадку можна подати його з льодом. Просекко відмінно поєднується з легкими закусками із солоною начинкою.
Виробляється в 9 провінціях Італії в регіонах Фріулі-Венеція-Джулія і Венето. Пляшка сухого Prosecco di Conegliano spumante і келих Просекко Фріззанте, в якому …
За дивну “камнелюбивість” пращури нинішніх мешкаців Словенії називали його pečina (буквально — печера, тобто печерний виноград), а ті, що …
Производится в 9 провинциях Италии в областях Фриули-Венеция-Джулия и Венеция. Просекко. итал. Prosecco. Страна происхождения.