Як ще називають кінзу?
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав'яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець посівний.
Як відрізнити кінзу від петрушки?
Кінза має злегка перисте та довге листя, в петрушки воно трохи коротше і має темно-зелений колір. Крім цього, у кінзи листя ще й більш округле, а у петрушки — загострене. Селера відрізняється довгими та вузькими стеблами. Вони набагато довші, ніж у петрушки чи навіть кінзи.
Яка користь від кінзи?
Вона має м'який жовчогінний ефект, що корисно для роботи печінки. А ще кінза допомагає зменшити газоутворення та здуття живота. Корисна для серця. Вживання кінзи допомагає знизити рівень «поганого» холестерину та підвищує «хороший».
Як пахне коріандр?
Стебло голе, прямостояче, гіллясте, висотою 20-70 см. Корінь тонкий, стрижневий. Листя коріандру прикореневе, широколопастне, крупно розсічене, на довгих черешках, світло-зелене. Саме листя і називають кінзою, і має воно специфічний запах, що нагадує запах клопа, тому коріандр називають ще й блощичник.
🌿 Походження. Батьківщиною кінзи вважається Східне Середземномор'я. У Європу її завезли римляни ще на початку нашої ери, а вже звідти в XV-XVII століттях вона потрапила до Америки, Австралії та Нової Зеландії. Батьківщиною петрушки також є Середземномор'я, на узбережжі моря вона росте в дикому вигляді.Jun 23, 2022
Немного из истории кориандра (кинзы) · Плоды растения, возраст которых более 3000 лет, были обнаружены в египетских гробницах. · Растение Coriandrum sativum …
Передбачувана батьківщина кінзи – Східне Середземномор’я. Коріандр був відомий ще в Стародавні часи, завдяки римлянам рослина потрапила до …
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав’яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець …
Кінза, або коріандр, — рослина з тисячолітньою історією. Перші згадки про коріандр знаходять у текстах Стародавнього Єгипту, де насіння використовували як …