Яке вино підійде до сиру камамбер?
Сири з білою пліснявою (бри, камамберу) добре підходять до невінтажному сухому шампанському, білому Шаблі, Сансеру, Вуврі, до Ріслінгу і зрілому Семільйону. З червоних вин увагу варто звернути на свіжі, фруктові Каберне франи, Цвайгельти та Піно нуари без бочкової витримки.
Що пити під камамбер?
З напоїв – шампанське, піно гриджо, шардоне, совіньйон блан, ламбруско.
Що добре поєднується із камамбером?
З чим їдять Камамбер Горіхи: волоські горіхи або фундук підкреслюють вершкову текстуру сиру. Хліб: Французький багет чи крекери – класичний вибір для подачі разом із Камамбером. Мед або Джем: невелика кількість меду чи фруктового джему може додати солодку ноту до дегустації сиру.
Яке вино поєднується із сиром брі?
Як правило, Brie дуже добре поєднується з білими винами, в яких менше танінів та більше кислотності. Ці характеристики дуже добре поєднуються із вершковістю сиру. Ігристі вина також відмінний варіант для поєднання. Якщо ви віддаєте перевагу червоному вину з сиром, виберіть легший або фруктовий сорт.