Які продукти містять бромелайн?
Бромелайн міститься в різних частинах ананаса, але найвищі його концентрації виявляються в стеблах та плодах рослини.
Які продукти багаті на бромелайн?
Бромелайн міститься в плодах, шкірці та солодкому соку ананасу і протягом століть використовувався корінними народами Центральної та Південної Америки як натуральний засіб від низки захворювань (5). Ви можете отримати папаїн та бромелайн, вживаючи в їжу сиру папайю та ананас відповідно.
Які рослини містять бромелайн?
Бромелайн – це складний компонент, у якому міститься суміш ферментів, здобутих із ананасового соку. Також цю речовину видобувають з папайї, дикого лимона, деяких інших тропічних рослин.
Де ще можна знайти бромелайн?
Бромелайн – це група ферментів, які можна знайти у стеблі та плодах ананасу . Він також міститься у папаї.