Яка приправа до індички?
До індички добре підходять такі приправи як: Базилік – додасть страві приємного духмяного аромату. Чудово підходить для запікання на грилі або в духовці індички; Зіра – має яскраво виражений аромат і смак, додавати її можна для приготування будь-яких страв з індички.
Як замочувати індичку перед запіканням?
Маринування Змішайте оливкову олію, подрібнений часник, лимонний сік, прянощі, сіль і перець. Обмажте індичку маринадом і залиште на 1-2 години або на ніч у холодильнику. Запікання Розігрійте духовку до 180°C.
Як зробити маринад для індички?
Для маринаду змішайте гірчицю, сік лимону, подрібнений часник, олію, додайте сіль і перець за смаком. У форму для запікання викладіть індичку, полийте її отриманою сумішшю і залиште маринуватися мінімум на 1 годину.
Що відноситься до спецій?
Прянощі – рослинного походження, використовують листя, квіти, насіння, стебла, корінь рослин (перець, кориця, кмин, гвоздика тощо.) До спецій належать сіль, цукор, крохмаль, лимонна кислота. Є ще приправи, це також добавки, такі як хрін, гірчиця тощо.
Спеції для філе індички · червоного перцю негострого; · куркуми; · паприки; · імбиру; · коріандру; · часнику.
Туреччина. М’ясо індички можна збагатити ароматом традиційних спецій (сіль, перець, часник гранульований), гострі (гострий перець, чилі) і солодкі (мед, …
Рецепти маринаду для індички в духовці з апельсиновим соком, кефіром, соєвим соусом. Чудовий перевірений маринад для філе індички.
До індички добре підходять такі приправи як: Базилік – додасть страві приємного духмяного аромату. Чудово підходить для запікання на грилі або в духовці індичк …
Я намазую його маслом з сіллю, шавлією, приправою для птиці та трохи креольської приправи, типу Тоні. Я змащую під і над шкірою, …