Яку броколі не можна їсти?
Але чи можна їсти броколі, коли вона вже пожовтіла? За словами Дженіфер Кац, дієтологині, яка має 31 рік досвіду роботи в США, коли броколі починає жовтіти, це означає, що вона вже несвіжа. Поживна цінність овоча зменшується, особливо водорозчинних елементів, зокрема вітаміну С. Також погіршується і смак капусти.
Що любить броколі?
Підготовка ґрунту та ємностей Броколі любить пухкі слаболужні і нейтральні ґрунти з pH в діапазоні 6,5-7,5. Для висіву насіння підготуйте ґрунт: змішайте рівні частини перегною, дернової землі, річкового піску та попелу.
Як правильно вибрати броколі?
Як правильно вибрати броколі та розібрати на суцвіття Якісна броколі пахне свіжою зеленню, тому при покупці просто понюхайте. Також на ній не повинно бути чорних плям або вм'ятин. Броколі дуже швидко псується, навіть якщо зберігати в холодильнику, тому частину головки можна приготувати, а другу частину заморозити.
Коли краще садити броколі?
Брокколі найкраще росте в прохолодних весняних або осінніх умовах. Це одна з капустяних культур роду Brassica oleracea, який також включає брюссельську капусту, білокачанну капусту, цвітну капусту, кольрабі і т. д. В регіонах, де є весняні та осінні заморозки, час для посадки брокколі – рання весна та рання осінь.
Кращі сорти та гібриди броколі для літньо-осіннього вирощування в Україні · Кеззі F1 (Кезі F1) (Kitano Seeds) · Вавілон F1 (Clause) · Монако F1 ( …
Сорти і гібриди броколі · Ранньостиглі: Юнга ф1, Лінда, Вітамінна, Грін Меджік ф1, Баро Стар ф1. · Середньостиглі: Чуббі ф1, Агассі ф1, Стромболі …
Які сорти підходять для вирощування на городі: · Кучерява голова. Це ранньостиглий сорт – розмір плода досягає 600 грамів. · Вітамінна. Головки …
Вирощування броколі: секрети успішного врожаю! Броколі – це справжня скарбниця вітамінів і мінералів, яка може легко рости у вашому саду.
Фермери частіше вибирають ранні сорти капусти броколі. Це дає можливість отримати ранній урожай для вигідної реалізації на свіжому ринку. Так як поживна …