Які овочі потрібні для каррі?
Інгредієнти
- Суміш салатного листя 80 г
- Ростбіф 120 г
- Перець раміро 120 г
- Помідори чері 120 г
- Батат 120 г
- Медово-гірчичний соус 80 мл
- Цитрусово-соєвий соус 80 г
- Чорнослив 80 г
Які овочі добре поєднуються з каррі?
Основа каррі зроблена з цибулі, помідорів, імбиру, часнику, червоного перцю чилі та гарам масали. Я віддаю перевагу картопля, морква, горошок, зелена квасоля, цвітна капуста, кукурудза та болгарський перець . Хоча ви можете використовувати інші овочі, такі як молода кукурудза, батат і брокколі, каррі буде мати інший смак.
Які овочі йдуть у Карі?
Брокколі, стручкова квасоля, перець, морква та зелений горошок. ідеально поєднуються з кокосовим молоком та пастою каррі.
Що добре поєднується з каррі?
Каррі додають до салатів, особливо в теплі, супи, овочі, фарш, м'ясо, птицю, рибу, морепродукти, випічку, соуси, маринади, напої. Приправа відмінно поєднується з рисом, картоплею, бобовими. Каррі покращує колір та аромат страв, надає їм приємного золотистого відтінку.