Які рослини є їстівними?
Крім чорниці, суниці та брусниці, існує ще безліч рослин, що вживаються для харчування.
- Материнка
- Дика цибуля
- Хвощ польовий
- Морошка
- Шикша
Які рослини можна вживати у їжу?
Для цієї мети будуть гарні кропива, кульбаба, подорожник, спориш, перстач гусячий, лопух, хвощ польовий, лобода, первоцвіт, мокричник, кипрей, медунка, борщівник, дудник. Рослини з яскраво вираженим смаком і ароматом, такі як пижма, грицики, полин додають у невеликих кількостях як приправи.
Які рослини відносяться до їстівних?
гравілат аптечний, гвоздичник, гвоздичний корінь, зміїний корінь, гвоздянка городня, гвоздика, поникниця, бубонці, чортові головки, гребінець, чистець, підлісник, бенедиктова трава, черенцел, вивишник, трава, собачка, собачка, трава, собачка могутник.
Які харчові рослини?
буд.; 2) за використовуваними в їжу органами – кореневищні і коренеплодні (морква, ріпа та ін), цибулинні (цибуля, часник), бульбові (картопля, топінамбур), листові (капуста, салат, щавель), плодові (томат, огірок), насіннєві (жито, пшениця та ін).