Які документи мають бути на мед?
Документи при постачанні бджолопродукції для фізосіб:
- Цивільний паспорт.
- Довідка від місцевої адміністрації про наявність пасіки.
- Паспорт пасіки з відмітками про благополуччя пасіки з карантинних захворювань.
- Ветеринарне свідоцтво на продукцію (мед Ф-2, пергу, прополіс, пилок, маточне молочко (Ф-3).
Які документи мають бути у продавця меду?
Для легального продажу меду бджоляру потрібно буде отримати ветеринарно-санітарний паспорт пасіки, який видається регіональними ветслужбами, та оформити ветсертифікат на продукцію у системі «Меркурій», нагадали в Россільгоспнагляді
Який документ потрібний для продажу меду?
Сертифікація меду для продажу є важливим етапом у процесі виробництва та продажу цього продукту. Сертифікат відповідності підтверджує якість продукту та збільшує довіру споживачів, що у свою чергу сприяє розвитку ринку меду та збільшенню обсягів його продажу.
Які сертифікати потрібні на продаж меду?
Сертифікат на мед в обов'язковому порядку не оформляється, оскільки, згідно з ТР ТС, залежно від обробки, потрібно декларація про відповідність або ветеринарне свідоцтво на мед. Декларація необхідна для реалізації обробленого продукту або при додаванні будь-яких інгредієнтів – горіхів, насіння тощо.