Як виглядає кінський щавель?

Стебло: пряме, розгалужене, висотою 50-150 см. Листки: чергові, нижні широко-трикутно-яйцевидні, знизу опушені, верхні ланцетні або лінійно-ланцетні, майже сидячі. Суцвіття: квітки зібрані в густу волоть на верхівці майже безлистого стебла. Оцвітина дуже розростається, внутрішні листочки її заокругленояйцевидні.

Який буває щавель?

Він буває як однорічний, так і багаторічний. Щавель росте на усіх континентах та практично усюди вважається бурʼяном, хоч паралельно культивується як сільськогосподарська культура. У нас найбільш популярним є щавель кислий. Також поширеним видом є щавель шпинатний, який має більш мʼякий смак.

Чому не можна їсти щавель?

Щавель містить багато щавлевої кислоти та оксалати, речовини, які можуть спричиняти утворення каменів у нирках та негативно впливати на кальційний обмін в організмі. Та не все так категорично. Звісно, щавель це не той продукт, з якого варто розпочинати прикорм, та ближче до 2-х років можна познайомити малюка з ним.

Де краще посіяти щавель?

Щавель віддає перевагу легким родючим чорноземам, торф'яним ґрунтам або обробленим суглинкам. У дуже сирі ґрунти добавляють дренаж. Заздалегідь перед посівом ділянку підгодовують. На 1 м2 ґрунту необхідно 35 г суперфосфату, 25 г хлористого калію та 5-7 кг компосту або гною.

До такого звичайного виду належить сорт «Одеський», «Широколистий». Декоративний щавель використовують для оформлення квіткових клумб, декоративних городів, …
Підбір, порівняння, опис сортів культури щавель, рослини Щавель кислий.
Насіння щавлю · Насіння зелені Щавель Смарагд Ліона 8603 фото · Насіння щавелю Бельвіль 8873 фото · Насіння щавелю Широколистий 8875 фото · Насіння щавелю Воларе.
Лучшие сорта щавеля для Подмосковья, Средней полосы, южных регионов — разбираемся, какие семена щавеля самые лучшие.