Де найбільше аскорбінової кислоти?
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г). Добова потреба людини в аскорбіновій кислоті досить велика — 70—100 мг. Нестача аскорбінової кислоти може привести до цинги.
Який фрукт має найбільше вітаміну С?
ТОП-1 Шипшина Цікаво, що сухі плоди містять значно більшу кількість речовини, ніж свіжі – близько 1200 мг/100 г замість 470 мг/100 г.
Що треба їсти, щоб був вітамін С?
В яких продуктах є вітамін С?
- Фрукти: лимони, апельсини, грейпфрути, яблука, абрикоси, персики, хурма, диня.
- Ягоди: шипшина, суниці, обліпиха, чорна смородина, калина, малина, лохина, чорниці, вишні.
- Руна: листова зелень, молода кропива, щавель, шпинат, черемша, петрушка.
Скільки можна їсти аскорбінової кислоти в день?
Добова норма вітаміну С (RDA, рекомендована дієтична норма) для дорослих від 19 років становить 90 мг на добу для чоловіків і 75 мг для жінок. При вагітності та лактації кількість збільшується до 85 мг і 120 мг на добу відповідно.
Річ у тім, що найкращими джерелами аскорбінової кислоти є сирі овочі та фрукти, а кулінарна обробка навіть самих багатих на вітамін C продуктів, або їх …
ТОП-8 Лимон … Корисним цитрусом є лимон. В 100 г цитрусу міститься близько 60 мг аскорбінової кислоти. Але небагато людей зможе з’їсти цілий …
Вміст вітаміну С у чорній смородині на 100 грамів становить приблизно 181 мг. Серед ягід це один із найкращих джерел аскорбінової кислоти. Крім …
Найпотужніше джерело природного вітаміну С : 100 г фруктів забезпечують більше 5300 мг аскорбінової кислоти, що становить понад 3000% добової …
Найбільш відома натуральна форма цього вітаміну це ацерола. Ці ягоди не тільки найбагатше природне джерело вітаміну С, вони ще й містять його в найбільш …