Яка риба найкраще підходить для рибного бутерброду?

З якої риби найкраще виходить рибний сендвіч?

Іаннареллі визнає, що це «найважливіша частина будь-якої смаженої риби, чи то для сендвіча чи риби зі смаженою картоплею». У рецепті неймовірного рибного кляру на сайті Allrecipes говориться, що найкращою рибою для смаження є біла, ніжна, пісна та міцна риба, наприклад , тріска, пікша, сайда чи камбала .

Яку рибу купувати для бутербродів?

Сьомга, горбуша, кета, нерка, форель – З будь-якою червоною рибою можна приготувати шикарні бутерброди.

Скільки зберігається сендвіч із рибою?

Зберігати при температурі 4±2°С. Після розтину зберігати при t 4±2°С не більше 12 годин у межах терміну придатності.

Яку рибу можна посолити на бутерброди?

Посолити можна будь-яку червону рибу – фермерську сьомгу, форель або дику горбушу, кету, нерку, кижуча, чавичу.