Яка крупа містить більше заліза?
Кіноа. Список, де найбільше заліза у продуктах, продовжує зернова культура – кіноа. Це смачний та популярний суперфуд, у 100 г якого міститься близько 1,4 мг заліза. Ще крупа багата на фосфор, цинк, марганець.
Які каші піднімають залізо?
Лідерами за змістом заліза на 100 г сирого продукту є:
- сочевиця – 6 мг;
- ячна крупа – 3,6 мг;
- гречка – 2,2 мг;
- Полба – 1,7 мг;
- кіноа – 1,5 мг;
- перлова крупа – 1,3 мг.
Який каші багато заліза?
Багаті на залізо рослинні продукти — це гречка, соя, вівсяна крупа, кукурудзяна крупа, хліб. Багато заліза міститься і у шпинаті.
Що потрібно з'їсти, щоби отримати добову норму заліза?
Продукти з високим вмістом заліза
- Молюски
- Субпродукти
- Червоне м'ясо
- Шпинат
- Бобові
- Гарбузове насіння
- Кіноа
- Брокколі