Яка історія авокадо?

Яка історія походження авокадо?

Авокадо прийнято вважати плодом дерева із сімейства лаврові. Археологи стверджують, що його почали культивувати вже у третьому тисячолітті до нашої ери. "Алігаторова груша" має жорстку шкірку темно-зеленого кольору, форма плода – куляста. Батьківщиною цього фрукта вважаються країни Центральної та Південної Америки.

Звідки взялося авокадо?

Вважається, що вони з'явилися в Мексиці, Центральній та Південній Америці . Дерева авокадо вперше були посаджені у Флориді у 1833 році, а потім у Каліфорнії у 1856 році. За даними NASS, зараз на Каліфорнію припадає більша частина виробництва авокадо в США, за нею йдуть Флорида та Гаваї.

У чому сенс авокадо?

Величезна поживна цінність Авокадо відмінне джерело мононенасичених жирів, вітамінів Е та B9. Крім того, вони містять багато розчинної клітковини, а також ряд корисних мінералів, включаючи калій (якого в авокадо більше, ніж у бананах), залізо та мідь.

Чому так назвали авокадо?

Він названий на честь американського листоноші Рудольфа Хасса, який виявив дерево авокадо з дуже смачними плодами у себе у дворі та запатентував його у 1935 році.