Що потрібно для крему для торта?
Інгредієнти
- Крем-чіз
- 100 г вершків 33%
- За смаком (3 – 6 ст. л.) цукрової пудри
- 500 г вершкового сиру
- Фруктовий крем
- 250 г Маскарпоне
- 4 ст. л. цукрової пудри
- Жменя заморожених вишень
Який крем-сир кращий для торта?
Найкращий вершковий сир для десертів – маскарпоне. Але підійдуть і інші види сиру жирністю близько 60-70%.
Як готується сметанний крем?
Викладіть сметану в чисту, суху миску, додайте до неї 150 г цукрової пудри та 10 г ванільного цукру. За допомогою вінчика, блендера або міксера змішуйте інгредієнти протягом 2-3 хв. Готовий крем зберігайте в холодильнику.
Яким кремом краще прикрасити торт?
Одними із найпопулярніших варіантів є крем-чіз на вершках, масляний, вершковий або шоколадний креми. Вони чудово тримають форму, з ними легко працювати, а також приготування не займе багато часу.
Дуже смачний крем для тортів вдома! Цей простий рецепт може приготувати кожен навіть якщо у вас немає кулінарних навичок!
Сделала крем заварной для торта на молоке, муке, крахмале. Сахар правда уменьшила на 70гр, взяла не 200, а 130. Не люблю сильно сладкое.
Ингредиенты · 1 яйцо; · 200 г сахара; · 40 г кукурузного крахмала; · 400 мл молока; · 100 г сливочного масла жирностью 82,5%; · 200 г сливок жирностью …