Кому не можна їсти іргу?
Ягода ірга є їстівним продуктом, тому вживати її можна в будь-якому вигляді. Дітям до чотирьох років дана ягода протипоказана, так як в її складі знаходиться безліч алергенних речовин, які можуть негативно вплинути на здоров'я дитини.
Яка користь від ірги?
Ягоди ірги містять вітаміни, яблучну та інші органічні кислоти, дубильні речовини, пектини, клітковину та флавоноїди. Особливо високий вміст вітамінів C і P. Завдяки цьому їх можна використовувати як полівітамінний засіб при анемії, частих застудах, слабкості і під час дієт.
Коли обрізати іргу?
· обрізування починають робити через рік-два після посадки куща ранньою весною до початку сокоруху. Перші роки зростання ірги залишайте тільки кілька найсильніших нульових пагонів із кореневої парості, решту видаляйте.
Що за ягоди ірга?
Однією з таких маловідомих культур є ірга. Її плоди розміром і формою подібні до лохини. Смак виразно солодкий з приємним ароматом. Ідеально підходять як для споживання у свіжому вигляді, так і для переробки: їх можна заморожувати і висушувати.
Після цього вино проціджують, видаляють макуху і залишають ще на два тижні в темному місці. Напій не потребує великої кількості цукру, а якщо …
У цьому відео розкажу про дивовижну рослину – Ірга. Вона дуже корисна для оргвнізму. Розкажу про лікувальні властивості та про те як ми її …
Доросла людина може їсти ягоду іргу в прийнятних кількостях, як, наприклад, вишню. Декількох жмень в день буде достатньо. Також можна морозити іргу на зиму …
Рівень антоціанів у плодах ірги становить 25-79 мг на порцію 100 г, це більше, ніж в чорниці чи лісовій ожині. Вміст білка, жиру та клітковини …
Як вживати іргу. Ягоди ірги можна вживати свіжими, сушеними, замороженими. З них можна готувати варення, джеми, компоти, киселі, соки, вина, пастилу.