Що потрібно, щоб зробити салат Цезар?
Салат «Цезар»
- салат сорту ромен — 150 г;
- перепелині яйця — 6 шт.;
- куряче м'ясо — 1 філе;
- бекон — 2–3 слайси;
- помідори черрі — 8 шт.;
- білий хліб або багет;
- пармезан — декілька слайсів;
- салатна заправка Торчин® «Цезар» — 4 ст. л.
Що входить до складу Цезаря?
У класичній версії основними складниками салату є пшеничні крутони (грінки), листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом. Основа заправки «Цезар» — свіжі яйця, витримані 1 хвилину в окропі і охолоджені (або яйця в сорочечках).
Як зробити заправку до Цезаря?
Для заправки салату потрібно змішати майонез із лимонним соусом та гірчицею в зернах.
Який сир потрібно на салат Цезар?
✔️ пармезан – 60 гр ✔️ батон – 1/3 ✔️ перепелині яйця – 7 шт.
Помідори нарізати на шматочки. Листя салату промити і промокнути серветкою, щоб прибрати зайву вологу. Порвати руками на великі шматочки …
… помідори черрі. Промите та просушене листя салату Ромен нариваємо шматочками середнього розміру у миску. Додаємо до салату декілька столових …
Почистити, та порізати на чотири частини. 3. Помідори помити, порізати також невеликими шматками, якщо у вас помідори черрі тоді порізати навпіл …