Як зберегти зелений горошок на зиму?
Заморожений горошок Кращий спосіб зберегти оригінальний смак і користь зеленого горошку – це заморозити його. Для цього лопатки лущать, відбирають тільки цільні зерна без ознак пошкодження шкідниками або хворобами. Перебраний горошок промивають і обсушують на паперових рушниках.
Кому не можна їсти зелений горошок?
Кому не можна їсти Горох потрібно вживати в невеликих кількостях, бо він провокує утворення газів. Овоч не рекомендують часто вживати літнім людям, годуючим матерям і хворим на подагру.
Скільки стерилізувати зелений горошок?
У киплячу солону воду (1 ст. ложка на 1 л води) покласти зелений горошок, кип'ятити 2–3 хв, вийняти шумівкою, розкласти у банки. У розсіл (у якому варився горошок) додати лимонної кислоти (0,7 ч. ложки на 1 л), довести до кипіння і залити горошок. Стерилізувати банки (0,5–0,7 л) 30 хв, закрутити і загорнути у ковдру.
Як правильно приготувати зелений горошок?
Як правильно варити зелений горошокВаріння — найпоширеніший спосіб приготування зеленого горошку. Доведіть до кипіння підсолену воду, потім додайте горошок і варіть 2-3 хвилини для свіжого горошку або 4-5 хвилин для замороженого. Не переварюйте горошок, щоб він не втратив свій колір, смак та текстуру.
Горох почистити та промити. Висипати в каструлю і варити 5-10хв. Готуємо маринад: 1л.води 1 столова ложка цукру пів столової ложки кам'яної …
Всім доброго вечора.Сьогодні покажу ,як дуже просто і швидко зоконсервувати зелений горошок.Рецепт перевірений і смачний.
Промийте горошини, відберіть сухі і зіпсовані. Перекладіть горох в каструлю і залийте холодною водою. Поставте на середній вогонь і доведіть до …