Що робити зі старим медом?
Зі старим медом можна робити все, що і зі свіжим, — класти в чай, додавати в маринад для м'яса, птиці, використовувати з кавовим жмихом чи морською сіллю для скрабу в бані, додавати в тісто для випічки смаколиків.
Скільки років можна зберігати мед?
Не треба зберігати мед чи покладені до банки стільники при кімнатній температурі – так ви скорочуєте термін придатності меду до 6-12 місяців.
Як зробити мед знову рідким?
Як правильно розтопити мед, що зацукрився
- Поставте каструлю із водою на вогонь.
- Помістіть банку з медом у каструлю із водою.
- Слідкуйте за тим, щоб вода не закипіла.
- Нагрівайте мед на повільному вогні, періодично помішуючи.
- Продовжуйте нагрівати, доки мед не стане рідким.
Як зрозуміти, що мед зіпсувався?
Поява білої піни на поверхні меду свідчить про псування. Супроводжується кислуватим ароматом, це свідчить про те, що мед зіпсувався і став непридатним для вживання. Модифікація текстури: Зміни у текстурі меду, що супроводжуються появою кристалічних пластівців, сигналізують про зміну його складу.
Якщо мед став занадто твердим і його важко дістати з банки, краще розтопити на водяній бані при температурі до 40 градусів. Зі старим медом …
Из данного видео вы узнаете как безопасно размягчить мед, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Если у вас есть засахарившийся …
Скористайтеся водяною банею. Наберіть гарячу воду в каструлю, на її верх поставте іншу ємність меншого діаметру або накрийте кришкою. Зверху помістіть банку з …
Как легко достать мёд из оставшейся половины 3 литровой банки? 8.4K … Как легко растопить мед, не нагревая больше 40 градусов. (01.16 …
Мёд растопить легко Нам понадобится: Кастрюля Полотенце Деревянная лопатка Стеклянная тара На дно кастрюли застилаем полотенце , ставим …