Для чого використовують тахіні?
Використовують тахіні як заправку для салатів, нею поливають хрусткі кульки фалафелю, додають в шаурму, до м'яса і до риби в якості соусу або як намазки на хліб і піту. Ізраїльська тахіні – це ідеальна їжа, оскільки вона дає енергію і силу, добре перетравлюється, підтримує здоров'я шкіри.
Яка на смак тахіні?
Тахіні — цінне джерело кальцію: 100 г насіння містить добову норму кальцію. Він необхідний для правильної роботи м'язової тканини, міцності кісток та зубів. За консистенцією соус тахіні рідший, ніж паста. На смак дуже ніжний горіховий з кунжутною гірчинкою.
Як їсти кунжутну пасту?
Кунжутну пасту можна просто їсти ложкою, використовувати в якості намазки на хліб, додавати до кондитерських виробів. Можна пасту класти в соуси і заправки. Готують тахіні просто: перемелюють кунжут з додаванням рослинної олії.
Як зберігати пасту тахіні?
Кунжутну пасту тахіні слід зберігати в герметичній упаковці в прохолодному та сухому місці.
За консистенцією, тахіні нагадує арахісове масло. А смак має землистий, з приємним горіховим посмаком. Кунжутна паста виготовлений зі смаженого …
Тахіні, або тахіна (також відома як сезамова паста або кунжутова паста) — поширена на Середньому сході густа жирна паста з меленого кунжутного насіння; …
Наша тахіна має чистий, класичний і нейтральний смак, оскільки складається тільки з кунжуту. Ви можете урізноманітнити її на свій розсуд, додавши до солоних або …