Яку спаржу краще брати?
Стебла спаржі мають бути гладкими, ніжними, еластичними, з легким блискучим відливом. Вони повинні рипіти, як свіжовимите скло, якщо потерти пагони один об одного. Як і майже всі овочі, вибирайте спаржу, яка здається важкою для свого розміру, щоб не отримати висохлий або несмачний продукт.
Яка спаржа сорту «Джерсі» краща?
З вражаючим урожаєм смачних, ніжних стебел Jersey Knight Asparagus Crowns виготовляє найякісніші стебла серед усіх сортів Jersey. Jersey Knight витривалий для зон 4-8 з надійною стійкістю до фузаріозного в'янення, гнилі корони та іржі.
Чи корисна спаржа Мері Вашингтон?
Спаржеві корони Мері Вашингтон дають великий урожай довгих прямих стебел. Найпопулярніший сорт реліквії у США приносить смачний весняний смак на вашому столі. Мері Вашингтон надзвичайно морозостійка та жаростійка з хорошою стійкістю до іржі. .
Які сорти спаржі бувають?
Види спаржі
- Зелена спаржа – це найбільш поширений та легкий для вирощування вид спаржі. …
- Біла спаржа – це підземні паростки, які зростають без доступу сонячного світла. …
- Фіолетова спаржа – ніжні та дуже смачні фіолетові стебла ідеально підходять для салатів.