Скільки потрібно часу, щоб зварити картоплю?
Після закипання картоплю варять на середньому вогні 20–25 хвилин. Дуже молоді бульби варяться 15 хвилин, а старі овочі готуються 30 хвилин. Готовність можна перевірити, проколовши бульбу виделкою. Картоплю для салату потрібно варити трохи менше – 15-18 хвилин.
Скільки часу варити картоплю пюре?
Варити картолю на пюре потрібно не більше 20-25 хвилин після закипання. Також у воду часто додають лавровий лист та кілька горошинок чорного перцю. Це класичні прянощі, які допомагають отримати надзвичайний смак пюре.
Скільки варити неочищену картоплю?
Якщо є тільки великі бульби, їх можна розрізати на кілька частин. Очищену картоплю покладіть у каструлю, залийте водою та посоліть. Щоб вона не розварилася, можна додати оцет (1 столову ложку на 1 л води). Далі потрібно дочекатися кипіння та варити очищену молоду картоплю 15-20 хвилин, а стару – 20-25 хвилин.
Як зрозуміти, що картопля зварилася?
Як зрозуміти, що молода картопля зварилася Щоб перевірити готовність бульби потрібно проткнути її зубочисткою, вилкою або тонким ножем бажано посередині картоплини, Якщо картопля легко протикається, значить вона вже готова до споживання.
Варіть на помірному вогні протягом 15-20 хвилин. Подавайте гарячою. Картопля в лушпинні подається як гарнір до риби або м’яса і очищується від …
Досвідчені кулінари солять картоплю приблизно через 5 хвилин після закипання. Тоді картопля просолиться рівномірно і точно буде смачною. Коли …
Молода картопля вариться до 15 хвилин. Так само 15 хвилин ви витратите, якщо наріжете стару картоплю дрібними шматочками (кубиками) перед варін …