Скільки рису потрібно для плову?
Морква 400 г. Цибуля 3 шт (великі) Часник 2 головки Приправа для плову 1ч/л. Рис 390г. ( довгозернистий пропалений) Вода 650 мл.
Як зробити, щоб плов був розсипчастий?
Інший спосіб — використовувати рушник або серветку під кришку в останні 5-7 хвилин приготування. Вона вбере зайву пару, а після вимкнення вогню залиште каструлю з рушником на 10-15 хвилин. Результат — дивовижно розсипчастий рис. Пам'ятайте, плов не перемішують під час готування, це знає кожен досвідчений кулінар.
Скільки варити м’ясо на плов?
Обсмажені овочі та м'ясо залити окропом (вода повинна покривати м'ясо з овочами десь на 2 см). Посолити, поперчити, додати спеції для плову. Варити на середньому вогні 20 хвилин.
Скільки по часу готується плов?
Рис промити, викласти на свинину. Якщо потрібно – залити водою (вона повинна покривати рис на 2-2.5 см). Накрити кришкою, поставити мінімальний вогонь і готувати плов 40-45 хвилин.
масло – вибирайте рослинне масло без запаху, причому, на 1 кг рису має піти 200-250 мл олії;; спеції – обов’язково додавайте часник (цілу …
Слід запам’ятати, що співвідношення м’яса, рису, моркви та цибулі має бути 1:1. … рис – 1 кг. 3-4 цибулини. морква – 1 кг. олія – 200-250 мл.
Плов, рецепт ⬇️ 2 скл. рис, 1 л. вода, 600 г. свиняча шия(ошийок), 1 цибулина, 1 морквина, 5 маленькі зубки часнику, 2 ст.л. домашній томат …
М’ясо – 1 кг · Рис – 1 кг · Морква-1 кг · Цибуля ріпчаста – 4 шт. · Часник – 2 головки · Перець гострий свіжий – 2 стручки · Зіра або інші прянощі – …
рису; 500 г м’яса любого; 1 велика морква; 1 велика цибуля; 50 мл олії; 1 головка часнику; за смаком Спеції для плову,перець,сіль. Інструкція з …