, дотримуйтесь пропорцій 1:2 на склянку крупи знадобиться дві склянки води.
Як варити булгур у мікрохвильовій печі
| Пропорції | Результат | |
|---|---|---|
| Дрібний булгур | 1,5 води на 1 склянку крупи | Розсипчаста каша |
| 2,5 води на 1 склянку крупи | В'язка каша | |
| Великий булгур | 2 води на 1 склянку крупи | Розсипчаста каша |
| 3 води на 1 склянку крупи | В'язка каша |
Nov 29, 2023
Скільки булгуру потрібно приготувати? Що стосується розмірів порцій, як гарнір 50 г сирого булгуру – це ідеальний розмір порції. . На перший погляд він може здатися не таким великим, але під час приготування він вбирає багато води! Якщо ви готуєте булгур як основний компонент вечері, вам, можливо, захочеться зважити близько 60-70 г.
Зручна та швидка можливість приготувати смачний гарнір. В упаковці 8 пакетиків на 500 г крупи, кожен пакетик на одну порцію.
Спосіб приготування 250 г булгуру з овочами, 600 мл води, сіль, вершкове масло – за смаком.
Крупу не потрібно мити та попередньо замочувати. Перед варінням трохи обсмажте продукт та готуйте у посуді з товстим дном. Якщо страву готуєте у мультиварці, використовуйте режим "Гречка", то булгур вийде розсипчастим. Використовуйте різні трави та олії, вони доповнять смак.
Є кілька способів варіння булгуру. За одним із рецептів каша просто обсмажується на сковорідці і потім заливається окропом.. Після набухання каша готова до вживання. 👋 Як використовувати булгур?
Булгур містить безліч вітамінів та мінералів, а також велику кількість білка та клітковини. Фактично, порція в 1 чашку (91 грам) забезпечує майже 30% денної норми (DV) клітковини (5, 6).
Щоб булгур став їстівним, його необхідно замочити чи зварити .