Свіжі фрукти не мають значка "без додавання цукру", але, як ви можете бачити нижче, їх рівні знаходяться в діапазоні від 1 чайну ложку на 100 г до 4 чайних ложок у винограді.
Всі фрукти містять прості цукри (глюкоза, фруктоза, сахароза). Наприклад, в яблуках та грушах міститься більше фруктози (до 5 г) та менше глюкози (до 2 г). А ось у вишні, черешні, винограді – навпаки, більше глюкози (до 5-7 г) і менше фруктози.
Плоди з низьким вмістом цукру можуть, як і раніше, забезпечувати організм людини клітковиною, вітамінами та мінералами без шкоди для фігури.
- Полуниця. У 8 ягодах середнього розміру міститься всього близько 8 г цукру. …
- Персик. …
- Ожина. …
- Лимон та лайм. …
- Диня. …
- Апельсин. …
- Грейпфрут. …
- Авокадо.
У Телаві найменша цукристість ягід відзначена у сорту Будешурі – 17,1%, а найбільша у сорра Хіїві – 22,0%; у Сакара відповідно у сорту Шардоне-17,8%, а у сорту Крахуна – 22,7%.
Рекомендується з'їдати близько 150-200 г винограду на день.
Найсолодшими у світі є фінікикількість цукру в них становить від 50 до 80%. Проте виключати їх із раціону не варто. У них містяться амінокислоти, також фініки багаті на вітаміни груп B і P. Найсолодшим овочом є гарбуз, кількість цукру в ній досягає 32%.
Ось два види зелених фруктів з рівним вмістом клітковини та вітаміну С. Але якщо ви стежите за рівнем цукру в крові, яблука – ваш найкращий вибір. У винограді на 50 відсотків більше цукру та більш високий глікемічний індекс.
Найсолодшими у світі є фінікикількість цукру в них становить від 50 до 80%. Проте виключати їх із раціону не варто. У них містяться амінокислоти, також фініки багаті на вітаміни груп B і P. Найсолодшим овочом є гарбуз, кількість цукру в ній досягає 32%.