Как приготовить глазурь в домашних условиях?
0:24Suggested clip 60 seconds
Как сделать глазурь из шоколада и растительного масла?
250 г белого шоколада, растапливаем импульсно в микроволновке по 10-15 секунд до текучей консистенции. Растопили до текучести, добавляем 80 г подсолнечного масла, перемешиваем до однородности. Добавляем жирорастворимый сухой краситель и хорошо пробиваем блендером чтобы хорошо растворился краситель. Глазурь готова!
Как сделать глазурь из шоколада?
Положить в миску сливочное масло комнатной температуры и добавить разломанную на кусочки плитку шоколада. Масло и шоколад поставить на "паровую баню". Все время помешивать венчиком. Шоколадная глазурь готова после "объединения" масла и шоколада в однородную массу.
Что делать, если шоколадная глазурь не застывает?
Чтобы решить проблему с незастывающей глазурью, можно попробовать поставить десерт в холодильник на пару часов. 2 Также можно сгустить глазурь, добавив воду или сливочное масло от 72% жирности, крахмал или желатин.
Быстрая шоколадная глазурь из какао-порошка, сахара и сметаны. Для торта или пирожных. Продукты: какао-порошок, сахар, сметана.
Приготовление · 1․. Смешайте в кастрюле сахар, какао и молоко и варите до появления первых пузырьков. · 2․. Как только жидкость немного остынет, введите масло.
Ингредиенты: 30 гр. масло сливочное 80 гр. сахарной пудры 2 ст.л. какао 3 ст.л. молока Подписка на канал …