Які овочі не можна їсти під час гастриту?
Дієта при загостренні гастриту з підвищеною кислотністю повністю виключає кислі фрукти та овочі, наприклад цитрусові та помідори, а також виноград, гранат, диню, абрикоси та персики. Деякі овочі, зелень – капуста, шпинат, цибуля.
Що в жодному разі не можна їсти при гастриті?
Продукти, які не можна вживати при гастриті
- Кислі фрукти (цитрусові) та овочі (цибуля, часник);
- Алкоголь;
- Шоколад;
- Кава та чорний чай (зелений чай можна, в обмежених кількостях);
- молочні продукти;
- Газовані напої;
- Енергетичні напої;
- жирна їжа, фастфуд;
Які сирі овочі можна при гастриті?
Кабачки, гарбуз, морква, буряк, капуста – Дозволені. У період загострення їх нові варіанти замінюються на приготовлені. Фрукти переважно стиглі, некислі сорти.
Яка їжа загоює слизову оболонку шлунка?
Дієта для загоєння слизової оболонки шлунка повинна включати: Легкозасвоюваний білок (нежирне м'ясо, риба, яйця некруто); Слизоутворюючі продукти (льон, киселі, білий рис, каші, що обволікають, пюре); Про- та пребіотики (йогурт, кефір, цілісні злаки);