Що міститься в рисі?
Білі (шліфовані сорти) містять у собі вітаміни групи В, Е, Н та РР; також мінерали: калій, кальцій, цинк, фосфор, магній, селен, мідь, марганець, залізо, натрій. Харчова цінність шліфованих сортів калорійність 116 ккал, білки 2,2 г, жири 0,5 г, вуглеводи 24,9 г.
Для чого шліфують рис?
Білий рис тому, що його очищають від верхнього шару — шліфують. Така обробка дає змогу крупу довше зберігати, і вона легко засвоюється. Але разом з тим такий рис втрачає частину корисних речовин — клітковину, частину вітамінів групи В, мінерали, антиоксиданти.
Що добавити до рису?
Що можна додати в рис для смаку? Для додання смаку рису можна додати часник, цибулю, зелень (наприклад, кінзу або петрушку), спеції (куркума, кумин, коріандр), імбир і соєвий соус.
Яка пропорція рису?
Головне правило — витримати пропорцію води: на 100 г рису 120 мл води.
Повітряний рис містить залізо, а також у його складі присутній … Інструкція до приготування повітряного рису в карамелі: Зваріть …
Рис, цукор і патока, що входять до його складу, швидко вгамують голод, наситивши організм легкозасвоюваними вуглеводами. Чому повітряний рис? У промислових …
Крім того, до його складу входять залізо, цинк, кальцій та інші корисні … Калорійність повітряного рису становить 402 ккал на 100 г продукту. Склад та корисні …
Жири. 24.6 г/100г ; Температура зберігання. +25 до,ºC ; Склад. Ядро арахісу 49%, цукор, патока крохмальна, повітряні зерна рису 3.3%, мед натуральний 0.3%, …
Крім того, до його складу входять залізо, цинк, кальцій та інші корисні … У новій формі повітряного рису міститься у 3 рази більше білків та у 9 …