Що входить до послуг громадського харчування?

Що розуміється під послугами комунального харчування?

послуга громадського харчування (індустрії харчування): Результат діяльності підприємств громадського харчування (юридичних осіб або індивідуальних підприємців) щодо задоволення потреб споживача у продукції громадського харчування, у створенні умов для реалізації та споживання продукції громадського харчування і …

Що включають послуги громадського харчування?

Крім приготування та подачі страв , кейтерингові компанії також займаються логістикою, такою як підбір персоналу, організація заходу, координація місця проведення та інколи управління заходом, щоб гарантувати, що кожен аспект обслуговування гостей відповідає темі та вимогам заходу.

Що стосується громадського харчування?

Цей стандарт встановлює класифікацію підприємств громадського харчування за такими типами: ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, підприємство швидкого обслуговування, буфет, кав'ярня, кав'ярня, магазин кулінарії.

Що входить до сфери громадського харчування?

Громадське харчування — галузь народного господарства, яка займається виробництвом та реалізацією готової їжі та напівфабрикатів. До неї належать такі підприємства, як ресторани та кафе, столові та бари, піцерії та кав'ярні, кондитерські та кулінарні цехи, млинці та пельмові, фастфуди і т.д.