Що таке огірок Кірбі?
Огірки Кірбі маленькі, зазвичай 6 дюймів у довжину або менше, з бугристою шкіркою та щільною м'якоттю . Це найпоширеніший сорт маринованих огірків (і зазвичай рекомендується в рецептах солінь), але ми також любимо їх у салатах та нарізаними кубиками в гаспачо. Суперхрусткі та м'які на смак.
Який сорт огірків найкращий?
Найкращі сорти огірків за версією городників. Врожайні та дуже смачні!
- Огірок "Зяток"
- Огірок "Маринда"
- Огірок "Маша"
- Огірок "Теща"
- Огірок "Герман"
- Огірок "Клавдія"
Чи можна їсти огірки Кірбі?
Огірки Кірбі (або Пікуля): Короткі, часто горбкуваті, вони варіюються за кольором від жовтого до темно-зеленого. Їх можна їсти сирими але вони особливо ідеальні для маринування. Перські огірки: Подібні до англійських огірків, вони м'які на смак. Іноді горбисті і з тонкою шкіркою, вони ідеально підходять для вживання у сирому вигляді.
Чи відрізняються огірки Кірбі до смаку?
Відмінно підходять для маринування, у огірків сорту Кірбі товстіша і бугристіша шкірка. Вони м'які на смак і хрусткі, тому якщо ви не маринуєте, вони відмінно підходять для салатних огірків.