Що таке катаїфі?
Опис та характеристики тіста катаїфі Це тонке, майже прозоре тісто, яке складається з ниточок, що нагадують волокна. Воно дуже популярне в кухнях Середнього Сходу, Туреччини та Греції. Його часто використовують для приготування десертів, таких як баклава, або для солоних страв з начинками з м'яса чи сиру.
Що таке Меджліс в Туреччині?
Меджліс (араб. مجلس — Majālis, дослівно — місце зборів) — законодавчо-представницький орган, аналог парламенту. Існує переважно в арабських та ісламських країнах.
Що таке кульгати?
Ледве йти; шкандибати.
Що таке цівкою?
Цівка — тонкий струмінь води або якої-небудь рідини; безперервний потік диму, повітря або неширока смуга світла; ряд якихось предметів або істот, що рухаються одне за одним.
Кадаїф є типом тонкої турецької локшини. Вона виготовлена з борошна та води, суміш яких виливається через сито на гарячий метал. Локшина дуже коротка. Вона використовуються для виготовлення на Близькому Сході та навколо Середземного моря десертів та інших продуктів.
Екмек кадаїф (тур. Ekmek kadayıfı) — це хлібний пудинг з листів тіста, просочених цукровим сиропом, який протягом довгих років був історичним делікатесом осман …
Кадаїф є типом тонкої турецької локшини. Вона виготовлена з борошна та води, суміш яких виливається через сито на гарячий метал. Локшина …