Єврейська жінка має три основні заповіді, три основні обов'язки, які вона виконує як господиня будинку і благочестива дружина. Перша з них – Афрашат хала (відділення хали). У жовтні жінки нашої громади зустрілися вдома у Світлани Мотаєвої, щоб разом із рабанітом Сільві Якубов провести Афрашат хала.

Заповідь відділення хали – це припис відокремлювати невеликий шматок від тіста, що належить єврею та приготованого з одного з п'яти видів злаків: пшениці, ячменю, полби, вівса та жита. Цей шматок називається хала.

У юдаїзмі це благословення називається «Хафрашат Халла», що буквально означає « відділення хали », і ми читаємо його, коли в одній партії тесту для хали використовується 5 фунтів або більше борошна. Перед тим, як заплести халу, ми відокремлюємо шматок тіста від партії та читаємо благословення.

Більшість людей практикують спалювання відокремленого тіста. (Деякі пом'якшують цей звичай і просто ретельно загортають тісто і викидають його у відро для сміття.) Тісто загортається в алюмінієву фольгу і спалюється. Його можна спалити в духовці чи решітці плити.

Крім того, різна форма хали має своє значення: плетена «кіска» означає кохання, причому в кіски з трьох смужок тесту кожна символізує окреме поняття: істину, мир і правосуддя; два шматки шестисмугової хали повинні нагадувати про 12 хлібів у єврейському Храмі, призначених для 12 колін Ізраїлевих; …