Що подають разом із пловом?

Що краще подати до плову?

«Найкращий супровід до плову (і єдине, якого він вимагає) — помідорний салат. Його називають ачичук, ачик-чучук, або шакароб (останнім ім'ям – лише у Фергані). Помідори наріжте тонкими часточками.

У чому подають плов?

Відмінною властивістю плову є його розсипчастість, що досягається дотриманням технології приготування рису і додаванням до плову тваринного або рослинного жиру, що перешкоджає злипанню крупинок. Посуд для подачі плову на стіл називається плавниця, в Середній Азії – ляган або тютюн/тавак/товок.

Який напій подають до плову?

Плов – це та ж паелья, до якої рекомендується подавати молоду ріоху або недорогу гарначу; якщо ви шанувальник білих вин, зверніть увагу на що-небудь маслянисто-щільне на зразок зрілого віоня або витриманого в дубі шардоні.

Чи можна їсти плов зі сметаною?

Додаючи сметану в плов можна надати йому ніжного вершкового смаку, який добре поєднується з більшістю видів м'яса.. Такий плов ідеально підійде для того, щоб урізноманітнити обідній стіл.