Яка країна придумала солянку?
Попри те, що батьківщина солянки — найімовірніше Київська Русь, страва популярна і в інших країнах, де має свою специфіку в плані приготування та вживання.
Що означає слово Суціга?
хитра, пронозлива, спритна у своїх вчинках людина; пройдисвіт.
Що означає слово яса?
Монгольське слово яса перекладається як «поведінка» або «декрет», акт, письмо, грамота, обов'язок, данина.
Чому солянка так називається?
Байки про солянку Ось, наприклад, що розповідає журнал Marie Claire: "Страва з'явилася в Росії приблизно в XIV-XV століттях, солянкою тоді назвали густий суп, який зазвичай варили на рибному бульйоні з гострими приправами.
СОЛЯНКА2, и, ж., кул. 1. Густа юшка з дрібно нарізаними шматками м’яса або риби і гострими пряними приправами. Російська кухня характерна великим асортиментом …
Солянка — перша страва, зварена на насиченому м’ясному, рибному або грибному бульйоні. Найголовніше в цьому наїдкові — характерне поєднання гострого, солодкого …
Англомовний синонім “kitchen sink – походить від виразу “everything but the kitchen sink” – “усе крім кухонної мийки”. солянка збірна. А страва …