Що означає тортілья?

Що означає тортилья?

Тортілья (тортійя, мн. тортільяс, ісп. tortilla — «маленький коржик», зменшувальне від torta; на мові науатль – tlaxcalli) – тонкий коржик з кукурудзяного або пшеничного борошна, що вживається в їжу головним чином в Мексиці, країнах Центральної Америки та США.

У чому різниця тортилья та лаваш?

2 Лаваш – страва кавказької кухні, а тортилья – з Мексики. 1. склад. 1 Лаваш роблять із пшеничного борошна, а тортиллю — із пшеничного чи кукурудзяного.

Тортілья – це хліб чи омлет?

Слово tortilla, яке є зменшувальною формою torta, буквально означає «маленький коржик». У європейській іспанській та в деяких варіантах латиноамериканської іспанської воно означає омлет . Картопляний омлет – це tortilla de patatas або papas.

Що означає назва Тортілла?

Етимологія. Слово tortilla походить від іспанського слова torta, що означає «коржик», і зменшувального -illa; в результаті іспанською мовою слово означає « маленький коржик ».