Чи можна їсти біле у кокосі?
Білий кокос потрібно вживати одразу ж, як ви його відкрили. М'якуш молодого кокосу зберігається дуже мало – всього пару днів. При цьому в цілому продукт може зберігатися дуже довго.
Яку частину кокосу можна їсти?
Усередині горіха є м'якоть кокоса та молоко. Унікальні поживні та цілющі якості плода обумовлені вкрай багатим складом. У кокосовій м'якоті є вітаміни групи В, Е і С, безліч мінералів, а також природний цукор, жири, протеїни, мінеральні солі, вуглеводи, клітковина, що легко засвоюється.
Що може бути всередині кокосу?
Усередині такого плоду знаходиться біла м'якоть (копра) та натуральна рідина – кокосова вода. Плоди кокосового горіха містять у своєму складі велику кількість вітамінів; це весь ланцюжок вітамінів групи В (В2, В3, В5, В7, В9), а також вітаміни Е та С.
Чи можна їсти нутрощі кокосу?
Свіжі кокосові м'якоть та сік можна вживати просто так.