Що можна зробити замість вершків?

Чи можна замінити вершки Жирні вершки можна замінити іншими продуктами: наприклад, молоком, олією, сметаною, кефіром, йогуртом, згущеним або кокосовим молоком. Щоб вийшла потрібна текстура і смак, треба дотримуватися пропорцій, використовувати блендер, міксер або віночок.

Чи можна замість вершків використовувати звичайне молоко?

Гості на порозі, а для приготування задуманих страв не вистачає вершків? Чи можна їх замінити молоком чи сухими вершками? Звичайно. Їх можна використовувати для безлічі кулінарних шедеврів та напоїв: супів-пюре, паст, соусів, кремів для тортів, кави.

Чи можна замінити вершки на сметани?

Сметана є чудовим замінником вершків у будь-якому рецепті.. Текстура у сметани щільна та стабільна і з неї виходить легкий та смачний крем. Для того, щоб зі сметани зробити вершки, необхідно з'єднати її з водою або молоком. При цьому способі сметану краще відважити у холодильнику не менше 6 годин.

Що робити, якщо немає вершків для пасти?

Декілька варіантів, чим можна замінити вершки в соусі для пасти:

  1. Молоко та вершкове масло. 23 Знадобиться молоко з жирністю 2,5–3,5% та вершкове масло жирністю 82,5% у рівних пропорціях. …
  2. Вершковий сир. 4 Щоб замінити вершкипотрібно використовувати 1 ст. …
  3. Сир. …
  4. Згущене молоко.