Як можна використовувати в'ялені помідори?
В'ялені томати можна використовувати в закусках до м'ясних і рибних страв, салатах, пастах і безліч інших страв, де вам потрібен інтенсивний томатний смак. Смак в'ялених помідорів насичений, тому при додаванні в страви будьте обережні і не перестарайтеся.
Де можна використовувати в'ялені помідори?
Куди додають в'ялені помідори
- супів;
- запеченого чи смаженого м'яса;
- рибних страв;
- овочевих та м'ясних рагу;
- омлетів;
- салатів.
Навіщо використовуються в'ялені томати?
В'ялені томати можна додавати до салатів, подавати з гарніром або робити з ними бутерброди. В Італії та Греції в'ялені томати додають у тісто при випіканні деяких сортів білого хліба. Крім того, їх використовують як начинку для пирогів. Томати прикрасять пасту та піцу.
Скільки зберігаються в'ялені помідори в холодильнику?
Без олії. У холодильнику в'ялені помідори в олії можуть зберігатися до кількох місяців. Помідори без олії рекомендується використовувати протягом кількох тижнів.