Що псує антипригарне покриття?
Посуд з антипригарним покриттям не любить жорсткі щітки та чистячі порошки. Намагайтеся мити посуд відразу ж, як тільки приготуйте на ній їжу, адже при усуненні товстих шарів масла, що пригоріло і застарілого нагару, дуже легко пошкодити антипригарну поверхню.
Як псується антипригарне покриття?
2. Сильні перепади температур Якщо помістити гарячу сковороду в холодну воду або викласти на розпечену поверхню відразу велику кількість заморожених продуктів, можна спровокувати деформацію металу та відшарування антипригарного покриття. Таку сковороду можна одразу викинути.
Як можна пошкодити антипригарне покриття?
У принципі таке покриття не відрізняється зносостійкістю. Його можна легко пошкодити, достатньо впустити на нього ложку або ніж. Нанести пошкодження можна і якщо не правильно доглядати посуд, наприклад, застосовувати для цього металеві щітки, що категорично заборонено.
Чи можна спалити антипригарне покриття?
Антипригарний посуд, хоч і зручний, вимагає дбайливого поводження, інакше можна зіпсувати антипригарне покриття. Це покриття запобігає налипанню та підгоранню інгредієнтів, але якщо його пошкодити, посуд втрачає свої властивості.