Як покращити смак тушкованої капусти?
Декілька способів покращити смак тушкованою капусти:
- Обсмажити цибулю. …
- Використовувати замість солі соєвий соус. …
- Додати кілька ложок томатної пасти. …
- Додати часник. …
- Використовувати вершкове масло. …
- Додати яйце. …
- Додати яблуко. …
- Використовувати лимонний сік.
Які приправи можна додати до капусти?
Які спеції можна додати у тушковану капусту?
- запашний перець, паприку, суміш перців;
- лавровий лист;
- гвоздику;
- каррі;
- куркуму;
- насіння кмину та кропу;
- аніс;
- коріандр;
У чому секрет смачної тушкованої капусти?
Візьміть ложку томатної пасти для кислинки, ложку цукру, щоб збалансувати смак, ложку оцту для пікантної нотки, та ложку вершкового масла для насиченості та бархатистості. Ця проста комбінація інгредієнтів розкриє смак капусти по-новому, надавши їй неймовірної ніжності та багатогранності аромату.
Які спеції можна додати до капусти?
Тушковану капусту готують з м'ясом курки, індички, кролика, яловичини чи свинини. Від обраного м'яса залежатиме смак та жирність страви. Також можна додати морква, цибуля або порей, солодкий перець і чилі, баклажани, гриби, квасоля, кукурудза або нут.