Де краще зберігати муку в домашніх умовах?
Якщо умови не дозволяють зберігати борошно при оптимальній температурі, найкраще покласти його в холодильник. Однак важливо, щоб борошно не було в паперовому пакеті, аби воно не піддавалося впливу вологи. Тому найкраще пересипати його в банки і щільно закрити кришками.
Де зберігається борошно?
Де зберігати борошно Зберігати борошно потрібно в сухому місці без сторонніх запахів. Температура приміщення не повинна перевищувати 18 градусів. Борошно можна зберігати в холодильнику на полиці для овочів.
Як зберігають борошно на виробництві?
Зараз основним способом зберігання борошна є безтарний в металевих ємкостях різної конструкції та розмірів. В кожному силосі зберігають борошно тільки одного сорту і, по можливості, однієї партії. Склад повинен забезпечити зберігання не менше ніж 7-добового запасу борошна для роботи підприємства.
Як захистити муку від молі?
зберігайте борошно в тканинному або паперовому мішечку, герметично закритому. Зверху надягніть поліетиленовий пакет, так воно буде довше зберігатися; відкритий пакет борошна пересипте у скляну банку, полотняний мішок або металеву коробку.
Склади для зберігання борошна та круп мають бути чистими, обладнані дерев’яними стелажами, вентиляційними шахтами, приладами контролю температу …
У першому випадку ємкості для зберігання борошна встановлюють в закритому приміщенні, в другому – під легким навісом на відкритому повітрі. Рекомендується вико …
Найкраще використовувати для зберігання борошна полотняні мішки або скляні контейнери. … Температура приміщення не повинна перевищувати 18 градусів.