Скільки лимонної кислоти на літрову банку помідорів?
У кожну 3-літрову банку насипати по 1 ч. л. ( без гірки) лимонної кислоти.
Скільки солі на літр води на квашені помідори?
Після цього в контейнер відправляємо листя вишні, а також спеції, зокрема, коріандр та чорний перець. На наступному етапі в контейнер відправляємо помідори. Їх обов'язково потрібно попередньо помити. Тепер нам потрібно приготувати розсіл з розрахунку на 1 літр води – 2 столові ложки солі.
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Як буде по українськи помідори?
Томати, помідори // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині.
… Помідори. Маринад: На 1,5літри води: 60гр.солі або 2ст.л.рівні, 90гр.цукру або 2ст.л.з гіркою, 100мл.оцту або 1стопка, 10-15гор.чорного …
Готуємо по простому рецепту солодкі мариновані помідори без стерилізації. Ну дуже смачні… Без них не можна уявити зимове меню.
Квасимопомідори у холодній воді у банках, а виходять смачні як з бочки. Помідори якісно зберігаються цілу зиму.