Скільки потрібно солі на квашені помідори на 3 літрову банку?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.
Для чого гірчиця в квашених помідорах?
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачні квашені помідори за оригінальним рецептом. Завдяки використанню гірчиці вони вийдуть злегка пікантними, матимуть особливий аромат, а також під час соління ми уникнемо появи плісняви.
Скільки солі на 1 л води для помідорів?
Скільки солі і цукру на літрову банку помідорів Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Що додають до квашених помідорів?
Щоб додати квашеним помідорам цікавих ноток смаку, в банку крім петрушки можна покласти парасольку кропу, листочки смородини, малини чи вишні, листочки хрону або навіть шматочки корінців хріну. Але й без цих додаткових інгредієнтів, лише з базовим рецептом все одно виходить смачно.
Мариновані помідори з гірчичним зернами на зиму! Інгредієнти: Помідори Зерна гірчиці Часник Кріп Духмяний перець Маринад на 1 літр води 100 мл …
… горошок – 16 шт. – Гірчичний порошок – 8 столових ложок ( рівних) РОЗСІЛ: – Вода джерельна – 6 літрів – Цукор – 120 г ( 6 рівних столових …
У помиту окропом банку всипаємо 4-6 горошин чорного перцю. cook step. 2. Додаємо 1⁄2 ч. л. білої гірчиці горошком і лавровий лист.